グアヤキルの人口は
約330万人。
首都のキトよりも
人口が多く
雑然としていながらも
活気付いている
街の感じがします。
エクアドルで
で朝ごはんというと
コーヒー（ネスカフェ）
フルーツジュース
パンにチーズ一切れ
卵（スクランブルエッグかポーチドエッグ）
というお決まりのセットがあります。
でも
それよりも
地元の人も沢山行く
マーケットでの朝ごはんの方が
魅力的です。
見ても良く分からない物が多いので
美味しそうな物を
食べている人の横に座って、
同じものをオーダーします。
ガイドブックには、
市場で食べるのは衛生面で不安があると
注意されていますが、
出来るだけ火が通っているものを選ぶことと
きれいそうなところを選ぶことを心がけて
リアルな地元の味を楽しむのもいいものです。
おいしくて、とにかく安い！
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